Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие...

Main
Education Studies & Teaching
Советская национальная и зарубежная...

Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов.

5.0 / 0

0 comments

यह पुस्तक आपको कितनी अच्छी लगी?

फ़ाइल की गुणवत्ता क्या है?

पुस्तक की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के लिए यह पुस्तक डाउनलोड करें

डाउनलोड की गई फ़ाइलों की गुणवत्ता क्या है?

Аннотация издательства: В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых па производстве.

श्रेणियाँ:

Education Studies & Teaching

साल:

1981

संस्करण:

издание второе

प्रकाशन:

Высшая школа

भाषा:

russian

पृष्ठ:

482